טיולי ג'יפים יפים בטבע

נראה לי שלא כתבתי מספיק על טיולי ג'יפים. כתבתי כמעט על הכל - אטרקציות בצפון, טיולי סוסים, טרקטורונים, אבל את התחום של טיולי ג'יפים די הזנחתי.
ג'יפים הם אטרקציה המתאימה לכל המשפחה ולכל גיל, בניגוד לשאר אטרקציות בצפון המצריכות רישיון או גיל, טיולי ג'יפים יכולים להתאים אפילו לתינוק היושב בכיסא בטיחות. את הטיול ניתן להתאים לנוסעים בג'יפ. כך למשל תינוקות ומבוגרים יעשו טיול עדין שאינו דורש טלטול של הרכב. גם תוך כדי הנסיעה ניתן לשנות נתיבים על מנת שלא להגיע למצב שהנסיעה תגרום לאי נוחות לנוסעים בה, הרי אחרי הכל הנסיעה הינה אטרקציה שצריכה להיזכר טוב.
טיולי ג'יפים ניתן לעשות גם בכלי אחד בודד או בקבוצה. חברות וטיולי משפחות נהנים לעשות טיולי ג'יפים מכיוון וכאשר יש מספר ג'יפים המורל גבוה והטיול נעשה יותר מהנה.
רוני הילמן, הבעלים של קסם הטבע - טיולי ג'יפים בגולן ובכנרת במקצועו הוא גם צלם. מדריכי טיולי ג'יפים משתדלים להוסיף לטיול קצת עניין ותכנים, רוני בעקבות צילומי לילה של בעלי חיים יודע בדיוק היכן מסתתרים בעלי חיים שלא רואים כל יום. הוא מוסיף לטיול קצת הסבר על חיות הבר ונוהג קחת אותם לתצפית.
ספארי לילה - טיולי ג'יפים בלילה, כדאי לעשות למי שכבר עשה טיולי ג'יפים ביום. היופי בטיולים בלילה הוא שמטרת הטיול היא יותר תצפית על חיות לילה, מאשר ההנאה מהטיול עצמו.
רוב הג'יפאים מנוסים ב טיולי ג'יפים בלילה.
רצוי להזמין את הטיולים בהתאמה בין איזורי הארץ ועונות השנה, כך למשל בעונת החורף כדאי לסוע לנחלי הגולן, ובקיץ ניתן לעשות טיולים מרהיבים בנופים המדבריים של הרי אילת והרי יהודה.

סיור מסעדות בצפון

כשלמדתי תיירות עשינו מה שנקרא סיור מסעדות בצפון. סיור זה נועד על מנת להכיר את שיטות העבודה השונות במסעדות, להכיר מטבחים ותפעול כוח אדם בתחום המסעדנות. את הסיור של מסעדות בצפון התחלנו באיזור טבריה. יצאנו מהמכללה והגענו לטבריה. בטבריה ניתן להתרשם כמעט מכל הסוגים של מסעדות בצפון. מסעדות חלביות, מסעדות בשריות, בתי קפה, פאבים, פיצריות ועוד. עברנו במלון הולידיי אין שם ראינו איך עובד מטבח כפס יצור, כל מבנה המטבח בנוי ממש כמו סרט נע, הקשות נכנסים מהכניסה האחרוית, עוברים שטיפה, קירור, חיתוך וכן הלאה, כאשר יש מחלקה מוגדרת לכל תחום.
המשכנו את הסיור לעוד מסעדות בצפון - נסענו להתרשם ממסעדות גורמה, רוברג וגיליס בשרים. שם ראינו מה זה באמת בשר, ואיכות הבישול של אותם שפים מוכרים. אין הרבה מסעדות בצפון המתמחות בחיתוך בשר, בצלייה ובישון בשר. המשכנו למסעדות חלביות וצמחוניות.
כך למשל אחת מבין מסעדות בצפון, ואולי היחידה המוגדרת כצמחונית היא כמובן - סטפס, מסעדה באמירים. הישוב אמירים בכלל הינו ישוב צמחוני.
מסעדות בצפון כשרות ברובן, מכיוון ואוכלוסייה גדולה של דתיים גרה בצפון, ובעקבות עונות התיירות המושכות הרבה מהמגזר הדתי.
סיור מסעדות בצפון נשמע טוב ויותר מזה - טעים, אך באמת יצא לנו ללמוד משהו טוב מכל הסיפור הזה. כל מסעדה אמנם מתנהגת דומה, אך לכל אחת יש את השיטות שלה לניהול המטבח והצוות, המיוחדות שלה במנות ועוד.
אחרי שסיימנו את הסיור ביקשנו מהמרצה שלא יעשה לנו סיור של מסעדות בצפון, זה טוב אך לא מספיק. אנחנו רוצים סיור מסעדות בלאס וגאס - שם יש הרבה מה ללמוד.